Cara Termudah Memasak Bakso Ayam Jamur Tiram Yang Enak

Bakso Ayam Jamur Tiram.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Ayam Jamur Tiram

1. Diperlukan ayam bagian paha.
2. Siapkan jamur tiram.
3. Kamu perlu tepung tapioka.
4. Diperlukan telur.
5. Kamu perlu bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng).
6. Siapkan saus tiram.
7. Siapkan minyak wijen.
8. Siapkan kecap asin.
9. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica.
10. Diperlukan Bahan kuah:.
11. Diperlukan Tulangan ayam.
12. Siapkan bawang merah, cincang.
13. Kamu perlu bawang putih, cincang.
14. Siapkan daun bawang.
15. Kamu perlu Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
16. Kamu perlu kecap asin.
17. Diperlukan air.
18. Diperlukan Pelengkap:.
19. Diperlukan Mi, rebus.
20. Siapkan Sawi, rebus.
21. Diperlukan Sambal.
22. Kamu perlu Jeruk.
23. Diperlukan Bawang goreng.

Cara Membuat Bakso Ayam Jamur Tiram

1. Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya.
2. Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang.
4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang.
5. Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya.