Tumis Jamur Tahu Bakso.
Kamu bisa memasak Tumis Jamur Tahu Bakso menggunakan 12 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tumis Jamur Tahu Bakso
- Diperlukan 1 bungkus jamur shimeji.
- Diperlukan 1 bungkus tahu sutra rasa udang.
- Diperlukan 1 bungkus kecil bakso.
- Diperlukan 2 Wortel.
- Kamu perlu 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran jumbo.
- Diperlukan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 ikat kecil daun bawang & seledri.
- Diperlukan Secukupnya saus tiram.
- Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam & gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya merica yang telah dihaluskan/bisa pakai merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Tahu Bakso
- Rebus jamur yang telah di suwir-suwir dalam air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan bau khas jamur shimeji.. Tiriskan.
- Goreng tahu sutera hingga matang.. sisihkan...
- Potong semua bahan pendukung, dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih, setelah kecoklatan masukkan bawang bombay.. tumis hingga wangi...
- Masukkan wortel.. kemudian tambahkan merica yang telah dihaluskan, aduk hingga agak meresap kemudian tambahkan cabai rawit. Aduk lagi..
- Masukkan jamur yang telah ditiriskan, kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam.. Aduk-aduk, lalu tambahkan secukupnya air...
- Tunggu hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap, masukkan tahu sutra yang telah di goreng dan potongan daun bawang juga seledri.. tunggu hingga agak layu..
- Cek rasa.. Sajikan, nikmat disantap bersama nasi panas..
- .