Ceplok SoBaTak (Sosis Baso Otak-Otak).
Kamu bisa menyiapkan Ceplok SoBaTak (Sosis Baso Otak-Otak) menggunakan 7 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ceplok SoBaTak (Sosis Baso Otak-Otak)
- Siapkan 1 Sosis Jumbo (yang aku pakai merk harmoni).
- Kamu perlu 2 Otak-Otak Isi.
- Siapkan 3 Baso Kecil.
- Diperlukan 1 Fish Roll.
- Siapkan 4 butir Telur ayam (seadanya yg ada di rumah).
- Diperlukan 1 jumput Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Minyak Goreng.
Cara Membuat Ceplok SoBaTak (Sosis Baso Otak-Otak)
- Siapkan bahan-bahan terlebih dulu seperti sosis jumbo, baso, otak-otak isi. Lalu bagi menjadi 2 dan potong dadu.
- Selanjutnya siapkan telur ayam tadi, pecahkan lalu masukkan ke mangkuk kecil. Bebas mau satu-satu atau langsung dua juga boleh.. (Menurutku sih langsung 2 butir aja biar hasilnya lebih bagus).
- Langkah selanjutnya, (JANGAN NYALAKAN KOMPOR DULU) langsung masukkan minyak secukupnya, lalu telur dilanjut potongan bahan di step 1 jangan lupa taburi garam sejumput aja yaa.. Lalu tutup penggorengan dengan tutup panci, seabis ditutup baru nyalakan api kecil aja.. Tunggu beberapa saat.
- Jika tutup panci nya dibuka, dan sudah begini artinya siap untuk dibalik biar matang merata.. Gak perlu ditutup lagi, tunggu sebentar lalu angkat...
- Eng ing Eng, siap dihidangkan dan dinikmati bersama Orang-Orang Tersayang Kalian 😍 (Lebih enak dinikmati bersama Kecap manis yaa).