Kuah Bakso - Anti Ribet.
Kamu bisa memasak Kuah Bakso - Anti Ribet menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Kuah Bakso - Anti Ribet
- Diperlukan 1 wadah mika bakso daging sapi.
- Siapkan 1 batang bawang prei (irisi 1 cm).
- Kamu perlu 2 tangkai seledri (pisahkan tangkai dari daunnya).
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 siung bawang bombai.
- Diperlukan 1 sdt garam kasar.
- Diperlukan 1,5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa.
Cara Membuat Kuah Bakso - Anti Ribet
- Keluarkan dulu baksonya dari freezer. Tunggu bakso mencair di suhu ruang..
- Sambil menunggu bakso mencair, irisi bawang bombay. Lalu goreng sampai agak kering/berubah warna kuning kecoklatan. Tiriskan! Bawang putihnya cukup digepuk/digeprek dan digoreng. Tiriskan juga! Sisihkan!.
- Kembali ke baksonya. Setelah bakso sudah tidak beku, masukkan ke dalam panci ukuran sedang. Tambahkan air sampai penuh. Pindahkan ke atas kompor, panaskan bakso dalam panci dengan api kecil..
- Tambahkan garam kasar, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Tunggu sampai air mendidih dan semua baksonya mengapung..
- Setelah semua bakso mengapung, tambahkan bawang putih dan bawang bombay goreng juga irisan bawang prei dan tangkai seledri. Tunggu sampai bawang prei agak layu..
- Tes rasanya! Jika sudah pas, matikan api kompor. Kuah bakso siap disajikan bersama baksonya tentunya. Bisa ditambahkan mie kuning. Sedaaapp... monggo dicoba. Kutunggu foto recooknya 😉.