Bakso Bakar.
Kamu bisa memasak Bakso Bakar menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso Bakar
- Diperlukan Adonan Bakso.
- Diperlukan 1/4 kg daging ayam.
- Siapkan 1/4 kg tepung kanji.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu Bumbu Adonan.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdt micin.
- Kamu perlu Bumbu kecap.
- Siapkan 2 sdt merica.
- Siapkan 5 sdm kecap.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam.
Langkah-langkah membuat Bakso Bakar
- Cacah halus daging ayam, kemudian tumbuk hingga benar-benar halus. Harus halus ya, kalo enggak, nanti hasil akhirnya agak berserat..
- Haluskan bumbu adonan..
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan bumbu adonan, beri sedikit air hangat, jika sudah tercampur rata, masukkan daging yang sudah dihaluskan, uleni dengan 1 butir telur..
- Isi panci dengan air mendidih, kompor dimatiin ya, cetak bakso dengan tangan dan sendok. Jika adonan sudah habis. Nyalakan kompor, tunggu hingga air mendidih. Jika sudah matang, maka angat bakso, dan dinginkan..
- Jika sudah dingin, tusuk bakso sesuai selera.
- Baluri tusukan bakso denan bumbu kecap. Lalu bakar bakso..
- Bakso siap dinikmati. Nyummyyy.