Resep: Bakso bakar Yang Enak

Bakso bakar. Namun, saat ini sudah sangat beragam, ada pedas manis, madu, dan banyak lainnya. Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan bumbu dan saus yang bervariatif, yang bisa kamu coba sendiri. Meskipun banyak dijumpai dan dijajakkan di pinggir jalan.

Apalagi dimasak pakai Selera Saus Tiram, menyajikan menu. Model Gerobak Bakso Motor - Bakso merupakan olahan daging giling yang cukup banyak diminati di tanah air. Rasanya yang enek dan empuk membuatnya menjadi selera banyak orang. Kamu bisa menyiapkan Bakso bakar menggunakan 13 bumbu dan 15 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso bakar

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 putih telur.
3. Kamu perlu 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt backing powder.
8. Siapkan 35 gr es batu.
9. Siapkan Bumbu.
10. Siapkan Saus sambal.
11. Siapkan Kecap manis.
12. Diperlukan Kecap asin.
13. Diperlukan Mentega.

Jajanan bakso bakar cukup diminati oleh masyarakat. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man. Bumbu kecapnya memiliki ciri khas rasa bawang putih yang tajam dan rasa pedas nampol.

Langkah-langkah membuat Bakso bakar

1. Daging sapi dibersihkan dan dipotong-potong melawan serat.
2. Diamkan daging sapi di freezer sampai setengah beku.
3. Potong daging sapi menjadi bagian yang lebih kecil, dicincang sampai halus.
4. Masukkan daging ke dalam blender, tambahkan es batu sedikit demi sedikit.
5. Masukkan putih telur dalam keadaan dingin, kemudian blender.
6. Masukkan tepung tapioka, garam, lada, backing powder dan bawang putih yang telah di goreng. Kemudian blender hingga tercampur.
7. Uleni sampai tekstur seperti pasta.
8. Panaskan air.
9. Setelah mendidih matikan kompor.
10. Tambahkan sedikit minyak.
11. Masukkan bulatan bakso ke dalam panci.
12. Panaskan panci sampai bakso mengapung.
13. Campurkan bahan-bahan untuk bumbu sesuai selera dan tambahkan mentega yang telah dilelehkan.
14. Oleskan bumbu pada bakso secara merata.
15. Kemudian bakso dibakar.

Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar untuk keluarga dirumah. Cara membuat bakso bakar juga lebih sederhana dibandingkan dengan resep bakso lainnya. Hanya dengan beberapa bahan dan pembuatan yang mudah, bakso bakar sudah siap dihidangkan. Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas arang. Disajikan hangat bersama saus, Teman Traveler bakalan ketagihan setelah mencobanya.