Cara Termudah Membuat Bakso Solo super halus Yang Maknyus

Bakso Solo super halus.

Kamu bisa memasak Bakso Solo super halus menggunakan 11 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Solo super halus

1. Diperlukan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 250 gr daging ayama.
3. Siapkan 70 gr es batu.
4. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 butir putih telur.
6. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
7. Kamu perlu 1 sdt bawang merah goreng.
8. Kamu perlu 1 sdm garam kasar.
9. Siapkan 1 sdt lada.
10. Kamu perlu 1/4 sdt kaldu sapi bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt baking powder.

Langkah-langkah membuat Bakso Solo super halus

1. Potong kecil" daging ayam & daging sapi. giling n hapuskan menggunakan chopper,saya pakai chopper merek mitochiba CH-100. giling daging yg di campur dg es batu sampai halus.
2. Masukkan semua bumbu,telur,n baking powder.giling lagi sampai tercampur rata. terakhir masukkan tepung tapioka n giling kembali sampai halus seperti pasta.
3. Siapkan air panas yg diberi sedikit minyak goreng. lalu bulat"kan bakso. setelah adonan selesai dan habis di bulat" kan. baru nyalakan kompor. dan masak bakso sampai matang..