Resep: Kuah Bakso Solo Yang Enak

Kuah Bakso Solo.

Kamu bisa memasak Kuah Bakso Solo menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Kuah Bakso Solo

1. Siapkan 2 bh sengkel sapi.
2. Kamu perlu 7 ltr air.
3. Siapkan 5 btg seledri, ikat jadi 1.
4. Diperlukan 6 lbr daun jeruk.
5. Diperlukan Bumbu halus :.
6. Siapkan 3 bonggol bawang putih.
7. Diperlukan 5 btg bawang pre (ambil bagian putihnya saja).
8. Kamu perlu 2 sachet merica bubuk (ladaku).
9. Diperlukan 3 sachet bumbu bakso mama suka.
10. Kamu perlu Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.

Cara Membuat Kuah Bakso Solo

1. Siapkan semua bumbu. Haluskan bawang putih dan daun bawang..
2. Rebus sengkel hingga mendidih, buang buih yg menggambang..
3. Berdirikan sengkel, congkel dg stick agar sum-sum didalamnya keluar..
4. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, seledri, daun jeruk, merica bubuk, bumbu kuah bakso mama suka, garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata dan koreksi rasanya..
5. Bakso masukkan ke kuah sesaat akan dihidangkan supaya rasa bakso nya tidak hilang (hambar)..