Cara Termudah Menyiapkan Bakso Tengkleng Komplit Tanpa Ribet

Bakso Tengkleng Komplit.

Kamu bisa memasak Bakso Tengkleng Komplit menggunakan 25 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Tengkleng Komplit

1. Diperlukan 1/2 kg iga sapi.
2. Siapkan 7 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 buah kemiri.
4. Kamu perlu 2 liter air.
5. Siapkan 2 sdt merica utuh.
6. Kamu perlu Secukupnya garam.
7. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur/penyedap.
8. Siapkan Sedikit gula pasir (bisa di skip).
9. Siapkan Bahan pelengkap.
10. Kamu perlu Bakso sapi.
11. Kamu perlu Mie telor.
12. Diperlukan Sohun.
13. Siapkan Daun sledri.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Kamu perlu Sawi hijau.
16. Diperlukan Sambal.
17. Kamu perlu Saos.
18. Diperlukan Kecap.
19. Kamu perlu Bahan sambal rebus.
20. Diperlukan 1 siung bawang putih.
21. Diperlukan 3 siung bawang merah.
22. Kamu perlu 5 buah cabe merah.
23. Diperlukan 7 cabe rawit.
24. Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
25. Kamu perlu sedikit garam.

Cara Membuat Bakso Tengkleng Komplit

1. Cuci tangan sebelum memasak. Cuci bersih bahan bahan. Rebus rusuk sapi selama 2 jam dgn api sedang. Lama, tapi beneran ngalduu😍.
2. Sambil kita siapkan bumbunya. Iris tipis bawang putih lalu goreng. Kemudian haluskan bersama kemiri dan merica (sy uleg).
3. Campurkan ke dalam kuah bakso. Tambahkan gulgar dan kaldu jamur/penyedap. Cek rasa..
4. Siapkan bahan2 pelengkap (mie, sohun, bakso yg sudah direbus, sawi hijau, tengkleng). Siram kuah mendidih. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, saus dan kecap. Cara membuat sambal; rebus semua bahan sambal pada air mendidih sampai berubah menjadi lembek, tiriskan. Kemudian uleg & tambahkan sedikit garam.