Bakso Tempe Pedas Manis (Diet Version) - 110 Kalori / Serving.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Tempe Pedas Manis (Diet Version) - 110 Kalori / Serving menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakso Tempe Pedas Manis (Diet Version) - 110 Kalori / Serving
- Diperlukan 30 butir bakso tempe (bisa bakso apa saja sesuai selera).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedes nya).
- Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Kamu perlu 15 ml kecap bango light.
- Diperlukan Secukup nya garam, merica, dan kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Bakso Tempe Pedas Manis (Diet Version) - 110 Kalori / Serving
- Rebus bakso sampai matang, tiriskan (buat yang lagi ga defisit kalori, bisa di goreng ya).
- Masukan bumbu halus, daun jeruk dan sereh ke dalam wajan yang sudah panas. beri sedikit air. Tumis hingga bau langu dari kunyit hilang (Penting : karena tidak menggunakan minyak, tumis menggunakan api kecil. sambil di aduk dan diberi air sedikit-sedikit agar tidak kering. karena memakan waktu lebih lama dari kita menggunakan minyak).
- Setelah sedikit asat dan warna berubah menjadi lebih gelap, tambahkab air sekitar 100ml, kecap bango light, saus sambal, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Tes rasa. Jika sudah pas, masukan bakso yang sudah di tiriskan. Aduk rata sampai bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, angkat dan hidangkan :).