Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso.
Kamu bisa memasak Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso
- Kamu perlu 500 gram Daging Sapi (tinggal bawa ke tukang gilingan bakso).
- Diperlukan Seledri.
- Siapkan Bawang Merah Goreng.
- Diperlukan Tahu Coklat Kempes.
- Siapkan Bahan Kuah:.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso
- Daging yang sudah digiling dibulat-bulat dengan tangan, masukkan dlm air yang sudah mendidih..
- Membuat kuah: Goreng bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai kering. Kemudian ulek sampai halus dan masukkan ke dalam air, tunggu sampai mendidih. Beri garam dan penyedap rasa. Cek rasa..
- Masukkan bakso ke dalam kuah yang rasanya sudah oke. Tunggu sampai bakso matang..
- Sajikan di mangkuk, beri tahu, bawang merah goreng serta seledri..
- Nb: Kalo mau kuahnya gak terlalu kental, maka bumbunya tidak usah langsung dimasukkan tapi disaring dulu..