Baso ori, mercon, isi telur. Baso mercon sudah biasa ,kali ini inovasi baso aci mercon , recommended sekali ghaes kuy coba. Bakso mercon di kedai ini juga tak kalah pedasnya. Sambal rawit tersembunyi di dalam adonan bakso kenyal dan gurih.

Lalu, isi bagian dalam bakso tersebut biasanya berisikan telur puyuh. Bakso rambutan ini beda dengan bakso-bakso yang lain karena bisa disajikan dengan ataupun tanpa kuah. Kalau biasanya isian baso selalu diiisi dengan potongan daging cincang, cabai atau telur, nah bakso satu ini diisi dengan kurma. Kamu bisa menyiapkan Baso ori, mercon, isi telur menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Baso ori, mercon, isi telur

Siapkan 1500 gr daging sapi.
Diperlukan 500 gr filet ayam.
Siapkan 2 btr telur.
Siapkan 400 gr tapioka.
Siapkan 6 sdt lada bubuk.
Kamu perlu 6 sdt garam.
Siapkan 6 sdt kaldu jamur.
Kamu perlu 5 sdm bawang merah goreng.
Kamu perlu 2 sdm bawang putih goreng.
Diperlukan Air + es batu (tukang giling daging yg tau ukurannya).

Bakso mercon adalah varian bakso pedas biasa kuah dan goreng atau bakso kering dengan saos sambal super pedas bukan berisi petasan ya hanya sekedar nama bakso pedas atau cuma menggambarkan kata super pedas ada juga yang memberi nama bakso setan, bakso granat, dll. Cara membuat cilok isi telur puyuh: Pertama, rebus telur puyuh, kupas kulitnya. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi ayam mercon.

Cara Membuat Baso ori, mercon, isi telur

Siapkan bumbu2 dan tepung, juga dagingnya (jika dr frezeer lunakkan daging biar tdk beku dg cara merendam daging dg plastiknya dalam air).
Saya menggiling daging di pasar, jangan lupa bawa wadah bersih yg kira2 cukup besarnya buat daging yg sudah digiling.
Sampai rumah, masak air dalam panci, setelah mendidih matikan kompor. Cetak baso dg cara ambil segenggam dg tangan kiri, tekan bulat di lubang antara telunjuk dan jempol, ambil dg sendok bulatan yg keluar di sela jari. Masukkan ke air, setelah mengapung, angkat.
Untuk menyempurnakan kematangan baso, kukus selama 15 menit.
Baso bisa juga diberi isian telur rebus atau dicampur irisan cabe rawit merah dan bawang daun.
Selanjutnya tinggal buat kuah dan bahan pelengkap lainnya (in syaa allah resep selanjutnya😉) atau baso dimasak dg sayuran lainnya seperti capcay, mie/bihun goreng, sop dll.

Dibikin telur dadar isi nasi istimewa aja! Kocok telur dan tambahkan garam serta merica. Untuk bahan isi, campurkan semua bahan isi menjadi satu. Langkah berikutnya, panaskan air yang banyak di dalam sebuah panci. Bahan yang diperlukan Aduk hingga rata.