Cara Termudah Menyiapkan Kwetiau Goreng Bakso Yang Nikmat

Kwetiau Goreng Bakso.

Kamu bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Bakso menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Kwetiau Goreng Bakso

1. Siapkan 1 bungkus kwetiau basah (beli di tukang sayur).
2. Kamu perlu 8 buah bakso.
3. Siapkan 4 lbr sawi ijo.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Kamu perlu 4 buah bawang putih.
6. Kamu perlu 1/2 sdt lada bulat.
7. Diperlukan 2 buah kemiri.
8. Diperlukan 1 butir telur kocok lepas.
9. Siapkan 5 sdm kecap manis / kalau suka manis bisa tambahkan.
10. Siapkan 1 sdt kecap asin.
11. Diperlukan 1 sdt saos tiram.
12. Siapkan 1 sdt minyak wijen (optional).
13. Diperlukan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Bakso

1. Potong potong kwetiau kira 2x 3-4 cm lalu cuci bersih pisahkan jgn sampai ada yg nempel lalu siram kembali dengan air panas sebentar.sisihkan.
2. Potong bulat agak tipis bakso.potong sawi sesuai selera.iris tipis daun bawang.sisihkan.
3. Haluskan bumbu bawang putih, lada dan kemiri lalu tumis hingga harum masukan telor yg sudah dikocok aduk 2x terus hingga tercampur rata lalu masukan bakso dan sawi nya tambahkan air sedikit saja aduk aduk hingga air agak menyusut masukan garam, dan kaldu bubuk nya.Lalu masukan.kwetiau nya kecilkan api nya sedikit tambahkan kecap manis,saos tiram dan kecap asin aduk 2x terus hingga merata (agak layu kwetiaunya) terakhir masukan irisan daun bawang nya aduk sebentar.Angkat dan sajikan..