Name: Sop Sayuran Baso Praktis
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 15 pcs baso sapi (mix halus, urat, isi telur puyuh, isi keju); Kuah baso secukupnya (minta sama tukang baso); 9 lbr Kubis buang tulang tengah, bilas, iris ses. Selera; 1 bh kentang, kupas, bilas, potong dadu; 1 btg wortel uk. Sedang, kupas, bilas,potong sesuai selera; 1 sdm daun bawang (minta sm tukang baso); 1/2 sdm bawang goreng (minta sm tukang baso)

Sop Sayuran Baso Praktis.

Kamu bisa menyiapkan Sop Sayuran Baso Praktis menggunakan 7 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sop Sayuran Baso Praktis

Siapkan 15 pcs baso sapi (mix halus, urat, isi telur puyuh, isi keju).
Kamu perlu Kuah baso secukupnya (minta sama tukang baso).
Diperlukan 9 lbr Kubis buang tulang tengah, bilas, iris ses. Selera.
Siapkan 1 bh kentang, kupas, bilas, potong dadu.
Siapkan 1 btg wortel uk. Sedang, kupas, bilas,potong sesuai selera.
Kamu perlu 1 sdm daun bawang (minta sm tukang baso).
Siapkan 1/2 sdm bawang goreng (minta sm tukang baso).

Langkah-langkah membuat Sop Sayuran Baso Praktis

Masukkan potongan kentang, kr dalam kuah dan baso di dalam panci, nyalakan api sedang. Masak hingga kentang 1/2 matant, masukkan wortel dan irisan Kubis. Masak hingga kentang,wortel, kubis matang. Taburkan daun bawang dan bawamg goreng. Aduk beberapa kali. Koreksi rasa (jika keasinan tambah air, jika kurang asin tmbhkan garam + gula / micin. Kaldu bubuk ayam) nb: setiap tukang baso memiliki tingkat rasa asin / berminyak tidaknya tersendiri..
Nb. Di Sidoarjo baso keliling yg lumayan enak merk Unyi* jml baso gak harus banyak sesuaikan dengan budget. Kuahnya yg penting bisa diminta agak banyak. Biasanya tukang baso dengan senang hati memberi krn mengurangi beban bawaan😍😆 merk baso yg sama pun rasa kuahnya bsa berbeda krn setiap tukang baso menambahkan sendiri garam / kaldu bubuk / micin sesuai rasa lidah pelanggan temoat dia mangkal..