Tahu bakso kukus. Lihat juga resep Tahu bakso kukus Mommy Nona Kitchen enak lainnya. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Kamu bisa memasak Tahu bakso kukus menggunakan 11 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tahu bakso kukus
- Diperlukan 1 kg dada ayam.
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris iris kemudian goreng).
- Diperlukan 4 siung bawang merah (iris lalu goreng).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris-iris).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam.
- Diperlukan Tahu goreng (belinya di tukang sayur).
- Kamu perlu 250 ml es batu/air es.
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Resep bakso tahu kukus Bakso adalah makanan dari Indonesia yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging sapi giling. Resep bakso tahu ini dijamin disukai keluarga.. Bakso Online, Jual Tahu Bakso Online, Gambar Tahu Bakso, Tahu Bakso Kuah, Tahu Bakso Crispy.
Cara Membuat Tahu bakso kukus
- Masukkan dada ayam dan es batu ke dalam blender kemudian haluskan. Ayamnya di haluskan dikit dikit yah biar hancurnya merata..
- Setelah halus pindahkan kedalam wadah kosong.
- Selanjutkan masukkan bawang merah, bawang putih, merica, telur, garam, daun bawang, dan penyedap rasa kedalam blender bekas ayam yg telah di pindahkan tadi. Haluskan..
- Campurkan ke dalam wadah yang berisi adonan ayam tadi. Kemudian aduk merata..
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka kemudian masukkan sisa es batu tadi. Aduk merata.
- Setelah adonan jadi. Masukkan kedalam tahu goreng yang telah di lubangi..
- Panaskan kukusan. Masukkan tahu yang berisi bakso. Kukus selama kurang lebih 15 menit..
- Angkat kemudian siap di sajikan..
Isi tahu satu persatu dengan campuran dagung tadi. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus.