Resep: Cah Kangkung Baso Ikan Yang Enak

Inilah tempatnya segala resep masakan enak!

Cah Kangkung Baso Ikan. Bumbu Cah Kangkung Seafood Ala Restoran. Potong bakso ikan menjadi empat atau dua bagian sesuai dengan ukuran bakso ikan itu sendiri. Atau anda bisa menggunakan bakso ikan dengan bentuk yang utuh.

Cah Kangkung Baso Ikan Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Cara membuat tumis kangkung yang cepat dan praktis memang membuatnya jadi menu pilihan banyak orang. Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Kamu bisa memasak Cah Kangkung Baso Ikan menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Cah Kangkung Baso Ikan

  1. Diperlukan 1/2 buah bombay ukuran sedang, potong memanjang.
  2. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar, cincang.
  3. Diperlukan 1 buah cabe merah besar, potong serong.
  4. Diperlukan 1 mangkuk kangkung yg sdh disiangi.
  5. Siapkan 5 butir baso ikan, potong 4.
  6. Siapkan 100 ml air.
  7. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  8. Diperlukan 1/4 sdt kecap ikan.
  9. Siapkan 1/8 sdt kecap Inggris.
  10. Kamu perlu Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
  11. Diperlukan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula untuk tubuh. Misalnya untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, merawat kulit, hingga mencegah penuaan. Cah Kangkung Belacan sangat populer dihidangkan di chinese restauran, seafood restauran untuk melengkapi sajian Kepiting Asam Manis. Hidangan ini juga sering hadir di restauran yang menyajikan menu ikan bakar.

Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Baso Ikan

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak pada wajan. Masukkan bombay, tumis sampai agak layu dan wangi. Tambahkan bawang putih dan cabe. Tumis sampai wangi..
  3. Masukkan bakso ikan, aduk. Tambahkan 3 jenis kecap. Jika sudah wangi masukkan kangkung,gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.Tutup..
  4. Masak sebentar sampai daun kangkung terlihat layu. Aduk2 sebentar, angkat dan hidangkan..

Resep cah kangkung - Cah Kangkung sederhana cukup banyak di minati serta cocok dengan berbagai lauk pauk apa saja. Salah satu lauk yang sangat cocok Ikan bakar atau menu seafood lainnya. Salah satu menu andalan kangkung ialah cah kangkung. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran.