Resep: Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah Tanpa Ribet

Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Lihat juga resep Sup Oyong bihun bakso enak lainnya. Dilansir dari aplikasi memasak Yummy, berikut resep tumis bihun bakso ayam yang enak banget.

Resep Sedap Tumis Oyong Atau Kisik, Mudah dan Cepat Memasaknya, Sayur Oyong Kisik SAYUR BENING Oyong Bihun selain segar dan enak rasanya, kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Hidangan berbahan sayur wajib ada di meja makan. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Kamu bisa memasak Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah

1. Kamu perlu 4 buah oyong ukuran sedang.
2. Diperlukan 1 lembar bihun jagung.
3. Siapkan 10 potong bakso sapi.
4. Kamu perlu Bumbu :.
5. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
8. Kamu perlu 2 buah cabe rawit.
9. Kamu perlu 1/2 bungkus saos tiram.
10. Diperlukan 1 1/2 gelas air matang.
11. Kamu perlu Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur.
12. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya. Bihun yang disajikan lengkap dengan oyong memberi pasokan nutrisi yang menyehatkan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah-langkah membuat Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah

1. Cuci bersih oyong, bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu potong sesuai selera. Potong-potong juga bakso sapi. Rendam bihun dalam air panas 10 menit, tiriskan jika sudah mekar..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Setelah itu masukkan oyong dan bakso sapi..
3. Tuangkan air lalu masukkan bihun, aduk lagi. Tutup wajan agar panasnya merata dan oyong cepat matang..
4. Masukkan saos tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tumis oyong siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Buka bungkusan bihun dan siram dengan air panas agar bihun lunak. Sayur oyong bisa dikreasikan dengan bakso, udang, kecambah dan sebagainya. Bihun kuah bisa jadi pilihan anda. Tinggal seduh bihun dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian masak kuah dengan tumisan bumbu dan bahan isian yang bisa disesuaikan selera.