Resep: Pangsit Kuah Tahu Bakso Yang Maknyus

Pangsit Kuah Tahu Bakso.

Kamu bisa menyiapkan Pangsit Kuah Tahu Bakso menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pangsit Kuah Tahu Bakso

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Kamu perlu 200 g daging ayam giling.
3. Diperlukan 20 lembar kulit pangsit.
4. Siapkan 1 btr telur.
5. Diperlukan 2 sdm maizena.
6. Kamu perlu 3 batang daun bawang.
7. Siapkan 4 kotak tahu putih.
8. Diperlukan 10 buah bakso ayam.
9. Diperlukan 1 L air.
10. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
11. Kamu perlu Bumbu Isi Pangsit.
12. Siapkan 9 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 1/3 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
15. Diperlukan Bumbu Kuah.
16. Diperlukan 1/2 sdt lada/merica.
17. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
18. Siapkan 3 siung bawang putih.
19. Kamu perlu 2 sdt kaldu ayam.
20. Kamu perlu 1 sdt garam.

Cara Membuat Pangsit Kuah Tahu Bakso

1. Siapkan daging ayam giling (lebih baik dalam keadaan dingin agar teksturnya crunchy). Kemudian potong daun bawang dan bagi menjadi 2 bagian (untuk isian pangsit dan kuah)..
2. Siapkan isi pangsit dengan menghaluskan bawang putih dan garam, kemudian campur dengan kaldu ayam, telur, maizena, daun bawang dan daging ayam giling. Aduk rata..
3. Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan isian pangsit diatas sebanyak 1/2 sdm atau sesuai selera. Rekatkan menggunakan air matang, oleskan saja yang ingin direkatkan. Bentuk sesuai selera 😊..
4. Siapkan bumbu kuah, haluskan bumbu kuah. Kemudian tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan 1 L air dan didihkan. Cek rasa..
5. Potong tahu menjadi 4 bagian. Masukan tahu dan bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih. Masak hingga tahu dan bakso mengapung. Kemudian masukan pangsit, masak hingga pangsit matang (kurleb 5 menit). Kemudian tambahkan daun bawang. Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan. Enak dinikmati dalam keadaan hangat..