Capcay Tahu Bakso.
Kamu bisa memasak Capcay Tahu Bakso menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Capcay Tahu Bakso
- Diperlukan 6 buah bakso.
- Diperlukan 2 kotak tahu putih.
- Siapkan 1/4 iris kembang kol.
- Siapkan 3 ruas jari wortel.
- Diperlukan 5 lembar caisim.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Kamu perlu 4 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 1 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm larutan maizena.
Langkah-langkah membuat Capcay Tahu Bakso
- Bersihkan sayuran, tahu, bakso dan potong sesuai selera. Haluskan bawang merah Dan bawang putih. Iris2 bawang bombay dan cabe. Untuk kembang kol rendam di air hangat berikan sedikit garam..
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai wangi, kemudian masukkan, sayuran, tahu dan bakso, tetapi caisim dimasukkan belakangan, kemudian tambahkan air, kaldu bubuk Dan lada, koreksi rasa. Setelah air mendidih masukkan larutan maizena, aduk2 sebentar..
- Setelah kuah capcay agek kental, angkat dansajikan. Capcay tahu bakso siap disajikan dengan berbagai macam lauk lainnya..