Begini Menyiapkan Tumis Sawi Bakso Kuah Kaldu (Kaldu Ayam, Tanpa MSG) Yang Enak

Tumis Sawi Bakso Kuah Kaldu (Kaldu Ayam, Tanpa MSG).

Kamu bisa memasak Tumis Sawi Bakso Kuah Kaldu (Kaldu Ayam, Tanpa MSG) menggunakan 21 bumbu dan 12 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Tumis Sawi Bakso Kuah Kaldu (Kaldu Ayam, Tanpa MSG)

1. Diperlukan 1 ikat sawi hijau, iris.
2. Diperlukan 3 lembar sawi putih, iris.
3. Kamu perlu 5 buah bakso ayam/sapi, belah 2.
4. Diperlukan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
5. Siapkan 2 butir bawang merah, cincang.
6. Siapkan 5 cm jahe, kupas kulit, potong.
7. Kamu perlu 2 sdm margarin/mentega.
8. Kamu perlu 500 ml (2 1/2 gelas) kaldu ayam.
9. Diperlukan 400 ml (2 gelas) air.
10. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
11. Diperlukan 1/8 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
13. Kamu perlu Kaldu Ayam :.
14. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
15. Diperlukan 1/2 bh bawang bombay, cincang.
16. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
17. Siapkan 1 sdm minyak jagung/minyak sayur untuk menumis.
18. Siapkan 1 bh wortel, iris.
19. Diperlukan sejumput merica bubuk.
20. Diperlukan sejumput garam.
21. Diperlukan 700 ml (3 1/2 gelas) air.

Cara Membuat Tumis Sawi Bakso Kuah Kaldu (Kaldu Ayam, Tanpa MSG)

1. Cuci bersih dengan air mengalir sayuran sawi hijau, sawi putih, bakso dan bumbu..
2. Cincang bawang merah. Geprek bawang putih dan memarkan jahe yang telah di potong kecil (saya menggunakan ulekan)..
3. Panaskan mentega tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum..
4. Tambahkan jahe tumis hingga harum. Tuang kaldu ayam aduk rata..
5. Masukkan sayuran dan bakso masak hingga bumbu meresap..
6. Tambahkan minyak wijen..
7. Bubuhi merica..
8. Taburi garam dan gula..
9. Tuang air masak sambil diaduk hingga mendidih..
10. Sajikan hangat..
11. .
12. Kaldu Ayam : tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak jagung, masukkan ayam dan wortel, tambahkan air, merica dan garam masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Saring ambil airnya..