Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan). Hidangan Bihun Bakso ni antara yang boleh dicuba. Resipinya sangat mudah kerana tidak menggunakan banyak bahan. Malah menurut saudari Nur Haziqah, resipi kuah bakso ni diperolehi dari seorang youtuber Indonesia.

Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan) menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

Siapkan ayam bagian dada di fillet.
Kamu perlu tongkol (pisahkan daging dari kulit dan tulang).
Siapkan tepung meizena.
Diperlukan es batu kotak.
Siapkan bawang putih (iris goreng).
Diperlukan ladaku merica bubuk.
Kamu perlu Minyak goreng.
Siapkan Penyedap rasa.

Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Daging sebagai bahan utamanya digiling hingga lembut atau bisa juga secara kasar. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri. Sekarang, terdapat dua jenis bakso yang popular iaitu bakso solo dan bakso malang.

Cara Membuat Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

Cincang halus daging ayam dan tongkol.
Campur di wadah daging yang sudah di cincang, beri es batu 4 buah, merica bubuk dan bawang goreng lalu uleni sampai rata..
Lalu masukan tepung meizena, di uleni lagi sampai benar-benar rata dan adonan seperti pasta kental enak di bentuk pakai tangan..
Didihkan air 3,5Liter. Masukan 1 sdm kaldu jamur, 1/4 garam, dan 3 sdm Minyak goreng..
Lalu bentuk adonan pentol menggunakan tangan (ibu jari) dan masukan ke air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
Angkat dan matikan kompor jika pentol sudah mengambang.
Sajikan pentol sesuai selera, kalo saya dibuat bakso. Kuahnya langsung pakai air rebusan pentol tadi, makyus sekali🤤🤤🤤🤤 tinggal tambah mie kuning, bihun, daun sop, bawang goreng, kecap, saos, sambel.... Dan keripik pangsit.

Bakso solo berasal dari Jawa Tengah, sementara bakso malang pula berasal dari Jawa Timur. Cara membuat : Masak air hingga mendidih. Anda juga sudah bisa membuat kuahnya. Caranya mudah dan bahan pun mudah didapat. Silahkan lihat videonya sampai selesai. super simple , tutorial membuat mie ayam home made.