Resep: Baso Sapi Homemade Yang Maknyus

Baso Sapi Homemade.

Kamu bisa memasak Baso Sapi Homemade menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Baso Sapi Homemade

1. Diperlukan 500 gr daging sapi giling halus.
2. Kamu perlu 1 SDM penuh bawang merah goreng.
3. Kamu perlu 2 sdt bawang putih goreng.
4. Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
7. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
8. Diperlukan 4 SDM penuh tepung sagu.
9. Kamu perlu 1 putih telur.
10. Siapkan 120 gr es batu.

Cara Membuat Baso Sapi Homemade

1. Masukkan daging giling (atau kalopun belum digiling terpisah gak masalah) ke dalam food processor, giling bersama bawang-bawangan. Dilanjutkan dengan memasukkan es batu. Giling kembali.
2. Setelah itu masukkan semua bumbu juga tepung, dan terakhir masukkan putih telur. Giling sampai halus/tingkat kehalusan bisa disesuaikan..
3. Setelah semua tercampur rata dan halus, adonan siap di bentuk..
4. Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih kecilkan apinya. Cetak adonan baso menggunakan sendok atau tangan langsung. Biarkan sampai adonan baso mengambang ke permukaan. Lalu angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
5. Baso siap disantap:).