Bakso Aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Aci menggunakan 8 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Aci
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 7 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdm merica.
- Kamu perlu 1/2 sdm penyedap rasa sapi.
- Siapkan sejumput garam.
- Kamu perlu 120 ml air hangat.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci
- Siapkan bahan bahannya..Panaskan air untuk merebus adonan..
- Campur air panas,garam,merica,penyedap rasa,daun bawang,tepung terigu hingga rata..lalu tambahkan tepung tapioka hingga tercapur rata dan tidak lengket ditangan..
- Bulat2 kan adonan,masak hingga adonan mengapung..masukkan ke air dingin..setelah dingin,masukkan bakso aci ini ke dalam freezer...bisa dipakai sewaktu waktu....
Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).