Begini Menyiapkan Bakso Aci Pedas Yang Nikmat

Bakso Aci Pedas.

Kamu bisa memasak Bakso Aci Pedas menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Aci Pedas

1. Siapkan Bahan Adonan Aci.
2. Kamu perlu 6 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
4. Kamu perlu 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Diperlukan 1 sdt kaldu sapi.
8. Kamu perlu Air mendidih.
9. Diperlukan Bahan Tambahan.
10. Siapkan 2 tahu matang dipotong segitiga.
11. Kamu perlu 2 lembar kulit pangsit.
12. Diperlukan Jeruk limau.
13. Diperlukan Pilus (sesuai selera).
14. Diperlukan Bumbu Halus.
15. Kamu perlu 2 siung Bawang Putih.
16. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
17. Kamu perlu 4 buah cabe rawit.
18. Diperlukan 1 buah cabe merah keriting.
19. Kamu perlu 1 buah cabe merah.

Langkah-langkah membuat Bakso Aci Pedas

1. Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
2. Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit.
3. Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng.
4. Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan.
5. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus.
6. Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap.