Resep: Bakso Ayam Homemade Tanpa Ribet

Bakso Ayam Homemade.

Kamu bisa memasak Bakso Ayam Homemade menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Ayam Homemade

1. Siapkan ayam giling paha dan kulit.
2. Kamu perlu putih telur.
3. Diperlukan tapioka, jangan munjung.
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan bawang putih.
6. Diperlukan minyak wijen.
7. Kamu perlu saus tiram.
8. Siapkan kaldu jamur.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan minyak asin.
11. Siapkan merica bubuk.
12. Diperlukan es batu.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Homemade

1. Mix bahan-bahan dengan semua bumbu di food processor/blender..
2. Masak air hingga mendidih, lalu angkat.
3. Cetak bulatan bakso dengan tangan, lalu masukkan ke air mendidih yang sudah diangkat..
4. Bulatkan adonan hingga habis, lalu masak kembali di kompor hingga mengapung..
5. Bila sudah mengapung, tunggu kurang lebih 10 menit dan angkat dari air agar berhenti proses pemasakan..
6. Bakso ayam siap digunakan. Bisa langsung dimakan, atau dicampur dengan sambal kacang.
7. Untuk kuah biasanya aku cukup masak air secukupnya, lalu geprek bawang putih, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga mendidih..