Resep: Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso Tanpa Ribet

Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso.

Kamu bisa menyiapkan Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso

1. Kamu perlu 1/4 kg tulang ayam (sisa-sisa fillet).
2. Diperlukan 1 buah wortel.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Diperlukan 5 butir bakso.
5. Siapkan 1-1,5 L air.
6. Diperlukan 1 batang daun bawang iris.
7. Kamu perlu 1 batang daun seledri iris.
8. Diperlukan Bumbu :.
9. Siapkan 6 siung bawang putih geprek.
10. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
11. Siapkan 2-3 cm jahe geprek.
12. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt gula.
15. Kamu perlu 1/3 sachet Masako sapi.

Cara Membuat Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso

1. Rebus sebentar Balungan dan bakso. Tiriskan..
2. Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan lada dan jahe. Masukkan air..
3. Masukkan wortel yang telah diiris. Rebus sebentar sekitar 5 menit..
4. Masukkan kentang dan bakso. Masak hingga matang. Masukkan gula, garam dan Masako. Tambahkan daun bawang dan seledri iris..
5. Koreksi rasa. Sop siap dihidangkan dengan sambal tomat (resep ada terpisah)..