Bakso ayam (tetelan dan tauge). Ludes ribuan bakso & ratusan porsi mie ayam tetelan setiap hari !! Bakso super jumbo lemak iga !!! Bakso tetelan paling enak DI jakarta - jakarta street food.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Bakso Ayam dan Tempe Super Enak dan Praktis, Tumis Bakso. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bakso Ayam Super Enak dan Praktis, Bakso Ayam ini proses. Kamu bisa memasak Bakso ayam (tetelan dan tauge) menggunakan 22 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso ayam (tetelan dan tauge)
- Diperlukan 500 gr daging ayam (bagian dada).
- Siapkan 100 gr tepung kanji/tapioka.
- Kamu perlu 150 gr es batu.
- Diperlukan 1 siung bawang merah (goreng setengah matang).
- Diperlukan 1 siung bawang merah (goreng setengah matang).
- Diperlukan 1 sachet masako rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdm baking powder.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam (putihnya saja).
- Kamu perlu secukupnya Garam dan lada.
- Kamu perlu Kuah :.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah (satu ulek, satu iris tipis).
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Masako rasa sapi.
- Diperlukan secukupnya Lada dan garam.
- Kamu perlu Tetelan sapi.
- Siapkan Balungan ayam.
- Kamu perlu sesuai selera Cabe rawit.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Sawi hijau.
- Siapkan Bihun.
- Diperlukan Mie kuning (burung dara).
- Siapkan Tauge.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker. Masukkan daging ayam yang sudah digiling ke dalam wadah.
Cara Membuat Bakso ayam (tetelan dan tauge)
- Bakso : blender daging ayam dan masukkan es batu sedikit demi sedikit.
- Masukkan putih telur, baking powder, masako, garam, lada, duo bawang, blender sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus di blender sampai adonan kalis.
- Masak air untuk merebus bakso, bulatkan adonan bakso dan masukkan ke dalam rebusan air (sebelum air mendidih), sesekali aduk sampai bakso mengapung dan diamkan sampai matang, tiriskan.
- Kuah : uleg duo bawang, tumis dengan minyak secukupnya, jangan lupa irisan bawang merahnya juga di tumis ya 😉.
- Setelah harum masukkan tetelan daging sapi, aduk sebentar.
- Masukkan air dan tambahkan garam, masako rasa sapi, lada, balungan ayam, aduk dan diamkan sampai mendidih, koreksi rasa.
- Sajikan bakso ayam dengan menu pelengkapnya 😍.
Bakso hits Kota Serang, Bakso Tetelan Pedas Kreasi Markas Bakso Tetelan Sido Langgeng. Kata y suka kuliner PEDAS tapi belum pernah mampir #kalianpayah 😋😂. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Cek Pengiriman Ayam Bangkok Dan Caci Maki Pelanggan. Bakso Tetelan di Bandung ini bisa bikin kamu ngiler semaksimal mungkin.