Sup Bakso Sayur.
Kamu bisa menyiapkan Sup Bakso Sayur menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sup Bakso Sayur
- Kamu perlu 30 biji pentolan bakso.
- Kamu perlu 1/2 bongkol kembang kol.
- Kamu perlu 3 buah wortel.
- Kamu perlu 2 buah kentang.
- Siapkan 1 genggam kol.
- Diperlukan 3 btng daun bawang (potong).
- Siapkan 2 btng daun seledri (ambil bagian daun nya aja).
- Siapkan 1 1/2 sdm margarin (blueband).
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 400 ml air.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Cara Membuat Sup Bakso Sayur
- Potong potong semua sayur. Kemudian cuci bersih.
- Parut bawang putih menggunakan parutan keju/uleg. Lalu tumis dgn blueband sampai harum. Sisihkan.
- Rebus 400ml air hingga mendidih, masukan pentolan bakso dan tumisan bawang putih tadi. Aduk aduk, masak bakso hingga air mendidih.
- Tambahkan wortel, kentang, garam, penyedap dan lada. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
- Kemudian masukan kembang kol masak hingga kembang kol matang.
- Terakhir masukan kol, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar sampai kol layu. Tes rasa, jika sudah pas lalu sajikan.
- .