Bakso Balungan. Bakso Balungan adalah salah satu jenis masakan bakso yang menambahkan balungan ("tulang" bahasa Jawa) di dalam menyajikannya. Bakso Balungan merupakan salah satu kuliner khas dari Jawa Tengah. Yakin kamu udah pernah makan bakso paling enak di Indonesia?
Balungan Meatball is one of the culinary specialties of Central Java.
In the beginning Balungan meatballs emerged from the Soto buffalo business which is the hallmark of soto.
Bakso Balungan adalah salah satu jenis masakan bakso yang menambahkan balungan di dalam menyajikannya.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Balungan menggunakan 10 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakso Balungan
- Siapkan Balungan sapi/kambing.
- Kamu perlu bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu penyedap.
- Diperlukan 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan 1 sdm Royco Bubuk sapi.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan Daun bawang preh.
- Diperlukan Seledri.
- Kamu perlu Bawang goreng.
Bakso Balungan merupakan salah satu kuliner khas dari Jawa Tengah. Bakso Balungan Pak Granat merupakan daya tarik kuliner bakso balungan dan mie ayam ceker di sekitar kota Yogyakarta bagian barat. Asal usul warung bakso ini berasal dari kota Magelang yang. Bakso yang berkuah segar di tambah potongan tulang iga, soal urusan rasa enaknya tuh di sini di jl, kutosari nangkan - doro - pekalongan.
Cara Membuat Bakso Balungan
- Rebus balungan dalam air sampai matang dan empuk. Sisakan air rebusan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan serai geprek.
- Tambahkan air pada rebusan daging hingga kira kira 2L.
- Masukkan tumisan bumbu.
- Tambahkan royco dan garam. Didihkan. Koreksi rasa. Biarkan mendidih beberapa saat.
- Tambahkan potongan daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar. Matikan.
- Taburkan bawang goreng.
- Siap disajikan:).
Melalui produk andalanya yaitu bakso balungan yang berasal dari resep bertahun tahun mampu memberikan / menyediakan sajian kuliner istimewa untuk seluruh pelanggan setianya. Bakso balungan pertama kali dibuat di Demak, pada mulanya bakso balungan ini muncul dari bisnis soto kerbau yang menjadi ciri khas soto di kawasan Demak, Kudus, Pati dan sekitarnya. Selain menu yang tadi, Bakso Iga Balungan juga menyediakan bakso keju, bakso telur puyuh, bakso dower, bakso urat dan bakso telur ayam. Bakso-bakso ini juga cocok jadi menu berbuka puasa. Untuk informasi menjadi distributor atau reseller, silahkan hubungi alamat berikut : "Bakso Balungan Iga Sapi".