Cara Termudah Membuat Bakso Ayam Jamur Tiram Yang Nikmat

Bakso Ayam Jamur Tiram.

Kamu bisa memasak Bakso Ayam Jamur Tiram menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Ayam Jamur Tiram

1. Siapkan ayam bagian paha.
2. Kamu perlu jamur tiram.
3. Kamu perlu tepung tapioka.
4. Siapkan telur.
5. Siapkan bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng).
6. Kamu perlu saus tiram.
7. Kamu perlu minyak wijen.
8. Kamu perlu kecap asin.
9. Diperlukan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica.
10. Siapkan Bahan kuah:.
11. Kamu perlu Tulangan ayam.
12. Diperlukan bawang merah, cincang.
13. Diperlukan bawang putih, cincang.
14. Kamu perlu daun bawang.
15. Kamu perlu Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
16. Diperlukan kecap asin.
17. Siapkan air.
18. Kamu perlu Pelengkap:.
19. Siapkan Mi, rebus.
20. Kamu perlu Sawi, rebus.
21. Diperlukan Sambal.
22. Diperlukan Jeruk.
23. Kamu perlu Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur Tiram

1. Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya.
2. Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang.
4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang.
5. Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya.