Cara Termudah Menyiapkan Bakso Daging Sapi Yang Maknyus

Bakso Daging Sapi.

Kamu bisa memasak Bakso Daging Sapi menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Daging Sapi

1. Diperlukan 250 gr daging sapi giling.
2. Siapkan 50 gr daging ayam giling.
3. Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
5. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Kamu perlu 2 butir telur (putihnya aja).
7. Kamu perlu 1 sdt garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Diperlukan Secukupnya es batu.

Cara Membuat Bakso Daging Sapi

1. Campur semua bahan menggunakan food processor atau blender sampai halus.
2. Didihkan air di panci, airnya kurang lebih setengah panci. Setelah mendidih lalu kecilkan api kompor.
3. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke panci yg berisi air yang sudah dididihkan.
4. Jika baso sudah mengambang berarti bakso sudah matang. Setelah semua bakso matang angkat dan letakkan di wadah.
5. Jika tidak langsung dipakai, tunggu sampai semua bakso dingin lalu tutup wadahnya, masukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai kapan saja.