Tahu Baso khas Semarang. Lagi kangen banget sama jajanan ini. Kebetulan masih punya stok daging di freezer, langsung lah eksekusi. Tahu dengan isian daging ayam dan sapi.
Namun gak cuma itu aja gengs.
Ada juga kulinernya yang gak kalah terkenal.
Salah satunya adalah tahu bakso Bu Pudji yang laris manis jadi oleh-oleh.
Kamu bisa memasak Tahu Baso khas Semarang menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Tahu Baso khas Semarang
- Diperlukan bahan:.
- Siapkan 2 bh tahu putih uk besar (potong masing2 jd 6pc).
- Diperlukan adonan baso:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 200 gr daging giling.
- Kamu perlu 2 sdm tepung mocaf / maizena/ tepung kentang.
- Siapkan 1 sdt seasalt.
- Kamu perlu 2 butir telur (kuning & putih ikut semua).
- Kamu perlu 1/2 sdt penyedap serbaguna #jayskitchen.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan minyak kelapa unt menggoreng.
Yani. - oleh-oleh jajanan tahu bakso khas semarang -. Yuk, coba resep Tahu Bakso Semarang buat kamu yang kehabisan ide camilan weekend! Hidangan khas ini adalah salah satu buah tangan wajib selain lunpia atau lumpia khas ibu kota Jawa Tengah. Karena masih dalam masa new normal, cobain deh resep tahu bakso Semarang a la MAHI.
Langkah-langkah membuat Tahu Baso khas Semarang
- Potong tahu, (saya potong kotak bukan segitiga) buat bolongan di tengahnya...
- Masukan 100gr daging giling dan bawang putih serta seasalt ke dalam chopper/ blender. haluskan. lalu campur dengan 100gr daging sisanya dengan bumbu penyedap dan telur, aduk rata. tambahkan tepung nya..
- Isikan setiap potong tahu dengan 1 sdm adonan baso, lalu goreng satu persatu hingga kuning keemasan. lakukan sampai tahu baso habis..
- Ada beberapa yang pakai cara di kukus dulu sampai daging matang, klo saya langsung ta goreng ya.. rasanya lebih juicy menurut saya jika langsung di goreng...
- Untuk 12 bh tahu baso.
Disebut tahu bakso karena bagian dalam tahu tersebut terdapat campuran daging dan tepung seperti bakso. Camilan yang cocok disantap dimana saja. Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus, dimakan bersama cabe rawit ijo. Bupati Semarang Mundjirin mengatakan, makanan-makanan khas Semarang tersebut sengaja dihadirkan untuk memenuhi kebutuhan pemudik sekaligus mempromosikan hasil produksi (Usaha Kecil dan.