Tahu Bakso Ungaran.
Kamu bisa memasak Tahu Bakso Ungaran menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tahu Bakso Ungaran
- Diperlukan 10 buah tahu putih belah 2, goreng.
- Kamu perlu 250 gr daging sapi.
- Kamu perlu 100 gr daging ayam.
- Diperlukan 50 gr tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang iris.
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu 1 kaldu blok sapi.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ungaran
- Haluskan daging sapi dan ayam..
- Haluskan bawang putih, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng..
- Campur daging, bumbu halus, daun bawang, telur, tapioka, garam, gula, kaldu blok hingga merata..
- Belah bagian tengah tahu..
- Isi dengan adonan..
- Kukus selama 20 menit..
- Tahu bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sesuai selera. Nikmati bersama cabe rawit atau saus sambal..