Tahu Bakso Ungaran.
Kamu bisa menyiapkan Tahu Bakso Ungaran menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tahu Bakso Ungaran
- Kamu perlu 15 buah tahu pong.
- Kamu perlu 150 gram daging sapi cincang.
- Siapkan 100 gram daging ayam cincang.
- Siapkan 8 sdm tepung sagu.
- Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 2 butir telur (putihnya saja).
- Diperlukan 1 sdm merica.
- Diperlukan 2 sdm kaldu sapi bubuk.
- Siapkan daun bawang (potong halus).
- Kamu perlu secukupnya garam gula.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih Goreng.
- Diperlukan 2 siung bawang merah goreng.
- Kamu perlu 1 sdm merica butir.
- Diperlukan secukupnya garam dan gula.
Cara Membuat Tahu Bakso Ungaran
- Haluskan bumbu halusnya..
- Campurkan semua daging, bumbu2, tepung2, putih telur dan bumbu halusnya. Aduk hingga rata..
- Sobek tahu pong (Gunakan gunting,agar potongan rapi). Masukkan adonan tersebut ke dalam tahu hingga padat..
- Sembari memasukan adonan ke dalam tahu, siapkan kukusan hingga airnya mendidih..
- Kukus tahu tersebut selama 30 menit..
- Setelah dikukus, angin2kan tahu hingga adem. Dan tahu siap digoreng. nyammi... Alhamdulillah, sajikan dg cabe rawit agar lebih greget. Semangat mencoba ;)).