Bakso Kuah Pedas.
Kamu bisa memasak Bakso Kuah Pedas menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso Kuah Pedas
- Diperlukan 20 butir bakso.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang daun bawang (optional).
- Kamu perlu 4 buah cabai rawit utuh / sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu perlu 4 buah cabai rawit.
Cara Membuat Bakso Kuah Pedas
- Siapkan bahan..
- Kerat bakso. Haluskan bumbu. (Lebih baik di blender / di ulek halus). Ini karena saya lagi males aja.. 😅 jadi pake chopper manual..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan sedikit air dan daun jeruk..
- Beri air lagi sesuai selera. Masukkan potongan daun bawang. Masukkan baksonya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bakso matang..
- Jika sudah pas, angkat dan sajikan..