34. Kuah Bakso.
Kamu bisa memasak 34. Kuah Bakso menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk 34. Kuah Bakso
- Diperlukan 250 gram Daging sapi rawis/bisa tetelan.
- Kamu perlu 250 gram Tulang sapi.
- Siapkan 2 batang Daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu sapi/kaldu jamur.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung Bawang putih digoreng dahulu hingga kecoklatan.
- Diperlukan 1 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 butir Kemiri.
- Diperlukan 1 sendok teh Lada bubuk.
Cara Membuat 34. Kuah Bakso
- Rebus daging beserta tulang sapi, lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air baru menggunakan teknik 5 30 7. Lalu tambahkan potongan daun bawang..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan daging. Tambahkan garam dan kaldu sapi/kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa..
- Terakhir, masukan bakso. Rebus bakso sekitar 15 menitan..
- Bakso siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya..