Resep: Bakso Sapi (blender) Yang Maknyus

Bakso Sapi (blender).

Kamu bisa menyiapkan Bakso Sapi (blender) menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Sapi (blender)

1. Diperlukan 1/4 daging sapi.
2. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
3. Kamu perlu 1 butir putih telur.
4. Diperlukan 1 sdm bawang merah goreng.
5. Kamu perlu 3 siung bawang putih (bisa digoreng atau nggak).
6. Diperlukan 1 sdt saus tiram.
7. Siapkan 1/2 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 bungkus kaldu sapi bubuk.
10. Siapkan 1 sdt baking powder.
11. Diperlukan 3 buah es batu kotak kecil.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (blender)

1. Blender daging dengan putih telur dan bumbu2 lainnya (kecuali tepung tapioka) hingga halus. Bisa dibagi 2 kali blender..
2. Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu mendidih, campur tepung kedalam blenderan daging tadi..
3. Setelah mendidih, matikan kompor. Cetak bakso kedalam kompor hingga adonan habis, kemudian nyalakan api lagi. Masak bakso hingga matang..
4. Angkat bakso, lalu masukkan kedalam air dingin (ada es batunya) agar bakso terasa kenyal, tunggu sesaat kemudian saring..
5. Bakso siap digunakan untuk olahan apa saja...