Resep: Bakso Sapi (Blender) Yang Maknyus

Bakso Sapi (Blender).

Kamu bisa menyiapkan Bakso Sapi (Blender) menggunakan 9 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Sapi (Blender)

1. Kamu perlu 250 gr daging sapi.
2. Diperlukan 4 buah es batu (uk 2cm).
3. Kamu perlu 1 butir putih telur saja.
4. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 bungkus masako sapi.
6. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
8. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1-2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (Blender)

1. Siapkan semua bahan. Kemudian cincang daging sapi, pisahkan dari bagian yang alot/urat2nya. Blender bersama bawang putih & es batu.
2. Setelah daging hancur/lembut. Msukan merica, masako, putih telur & baking pow. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali sampai rata.
4. Siapkan air untuk merebus. Tambahkan minyak goreng supaya tak saling menempel. Biarkan air mendidih.
5. Bulatkan adonan bakso sesuai selera. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😀.
6. Biarkan sampai mendidih kembali. Tunggu sampai bakso mengembang & mengambang. Itu tandanya bakso sudah matang.
7. Angkat, tiriskan. Hasilnya boleh dibikin bakso kuah/goreng ya. Selamat mencoba.