Cara Termudah Membuat Bakso Sapi (Pakai Blender) Yang Nikmat

Bakso Sapi (Pakai Blender). Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.

Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Kamu bisa menyiapkan Bakso Sapi (Pakai Blender) menggunakan 24 bumbu dan 12 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Sapi (Pakai Blender)

1. Diperlukan 250 gram daging sapi.
2. Siapkan 35 gram es batu (sekitar 4 buah ukuran 2cmX2cm).
3. Siapkan 1 buah putih telur.
4. Diperlukan 3 sdm tepung tapioka (saya pakai tepung sagu).
5. Siapkan 1 sdt garam (saya 1 sdm).
6. Diperlukan 1 sdt merica.
7. Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
9. Diperlukan Saya pakai 2 siung bawang putih, goreng, lalu tumbuk.
10. Diperlukan Bahan Kuah Bakso Tambahan saya :.
11. Kamu perlu 1 lt air.
12. Diperlukan 150 gr iga sapi dan tetelan.
13. Diperlukan 1 sdt garam.
14. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
15. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
16. Kamu perlu 2 batang bawang daun dan seledri, iris halus.
17. Diperlukan 1 buah tomat, potong-potong.
18. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
19. Kamu perlu 3 siung bawang merah iris tipis.
20. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
21. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
22. Siapkan Bahan Pelengkap Rebus lalu tiriskan:.
23. Kamu perlu 1 buah mie instan (ambil mie nya saja).
24. Diperlukan 5 batang sawi hijau, potong-potong.

Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (Pakai Blender)

1. Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil2..
2. Masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu (es nya di haluskan juga ya). Proses sampai halus..
3. Tambahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung sagu, bawang putih, garam, merica dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata..
4. Bulat2kan, saya dengan sendok..
5. Didihkan air, sampai benar2 mendidih, kecilkan api masukkan bulatan2 bakso. Jika sudah mengapung langsung angkat..
6. Lalu taruh di air es..
7. Tiriskan. Siap di olah, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, dll..
8. Membuat Kuah Bakso : Didihkan air, masukan tulang iga yang sudah dipresto dan irisan tetelan, masak sampai kaldunya keluar..
9. Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih dan bawang merah hingga kering, lalu tumbuk..
10. Masukan bubuk bawang ke dalam kuah bakso, tambahkan garam, merica, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Aduk rata. Tambahkan bawang daun dan seledri, koreksi rasa. Terakhir masukan tomat. Cemplungkan bakso ke dalam kuah. Masak sebentar..
11. Penyelesaian: siapkan mangkok, tambahkan mie dan sawi yang sudah direbus, tambahkan bawang goreng, tuang kuah dan baksonya. Sajikan dengan sambal cabe rawit dan saos sambal. Enak bangeettt, pedes-pedes syegeerrr 😍..
12. Kenyal dan lembut banget 😘.

Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk Setelah bakso sapi matang dan mengapung, segera pindahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air es. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.