Resep: Bakso sapi (pakai blender) Tanpa Ribet

Bakso sapi (pakai blender). Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.

Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Kamu bisa menyiapkan Bakso sapi (pakai blender) menggunakan 8 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso sapi (pakai blender)

1. Kamu perlu 250 gr daging sapi(sy lsg pakai daging giling).
2. Diperlukan 35 gr es batu.
3. Kamu perlu 1 butir putih telur.
4. Kamu perlu 3 sdm tepung tapioka.
5. Diperlukan 1 sdt garam.
6. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
7. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
8. Diperlukan 1/2 sdm bawang putih bubuk ( atau 2 siung bawang putih, digoreng.

Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.

Cara Membuat Bakso sapi (pakai blender)

1. Siapkan bahan, cincang daging sapi kecil kecil(krn sy pakai daging giling, jadi lsg masukin food processor, bareng es batu yang sudah dihaluskan).
2. Masukkan daging ke dalam blender, tambahkan es batu, Proses sampai halus.
3. Tambahkan putih telur, blender sampai rata, tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica, baking powder, proses sampai tercampur rata.
4. Siapkan baskom besar, masukkan adonan bakso, uleni & banting banting adonan sampai benar benar menyatu dan teksturnya lembut seperti pasta(sy lewati proses ini krn pakai food processor).
5. Bulat bulatkan(sy langsung bentuk pakai tangan dengan bantuan sendok, langsung masukin ke air yang sudah dididihkan).
6. .
7. Didihkan air, sampai benar benar mendidih, kecilkan api, masukkan bulatan bulatan bakso, jika sudah mengapung langsung angkat.
8. Taruh di air es, tiriskan.
9. Siap diolah dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dll.

Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk Setelah bakso sapi matang dan mengapung, segera pindahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air es. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.