Resep: Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan) Yang Maknyus

Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan).

Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan) menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

1. Kamu perlu ayam bagian dada di fillet.
2. Diperlukan tongkol (pisahkan daging dari kulit dan tulang).
3. Kamu perlu tepung meizena.
4. Diperlukan es batu kotak.
5. Diperlukan bawang putih (iris goreng).
6. Siapkan ladaku merica bubuk.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Kamu perlu Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

1. Cincang halus daging ayam dan tongkol.
2. Campur di wadah daging yang sudah di cincang, beri es batu 4 buah, merica bubuk dan bawang goreng lalu uleni sampai rata..
3. Lalu masukan tepung meizena, di uleni lagi sampai benar-benar rata dan adonan seperti pasta kental enak di bentuk pakai tangan..
4. Didihkan air 3,5Liter. Masukan 1 sdm kaldu jamur, 1/4 garam, dan 3 sdm Minyak goreng..
5. Lalu bentuk adonan pentol menggunakan tangan (ibu jari) dan masukan ke air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
6. Angkat dan matikan kompor jika pentol sudah mengambang.
7. Sajikan pentol sesuai selera, kalo saya dibuat bakso. Kuahnya langsung pakai air rebusan pentol tadi, makyus sekali🤤🤤🤤🤤 tinggal tambah mie kuning, bihun, daun sop, bawang goreng, kecap, saos, sambel.... Dan keripik pangsit.