Kuah Bakso Iga Sapi.
Kamu bisa memasak Kuah Bakso Iga Sapi menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Kuah Bakso Iga Sapi
- Kamu perlu 1 bks bakso sapi.
- Diperlukan 1 bks pangsit isi.
- Siapkan 5 potong tahu bagi 2.
- Diperlukan 5 bh iga sapi + tetelan urat.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 bh bawang putih goreng sebentar.
- Diperlukan 1 bh bawang merah goreng.
- Siapkan 1 bks lada butir.
- Diperlukan 2 bh kemiri.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Siapkan Bihun.
- Diperlukan Sawi hijau.
- Siapkan Cabe / sambal.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Siapkan Garam, penyedap.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Iga Sapi
- Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja biar gak bau bawang kuahnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus iga sapi dan tetelan selama 30 menit (sebelumnya sudah dicuci bersih).
- Lalu masukkan bumbu halus aduk rata.. Masukkan garam dan penyedap tes rasa.. Lalu masukkan bakso rebus hingga empuk.
- Lalu masukkan daun bawang, tahu dan pangsit. 10 menit kemudian matikan kompor.
- Rebus sawi, bihun, cabe (untuk sambalnya) sajikan selagi hangat. Anyway, ini kuahnya segeeeerrrrrr bangeeettt gaiiss.