Resep: Kuah Bakso Solo Tanpa Ribet

Kuah Bakso Solo.

Kamu bisa memasak Kuah Bakso Solo menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Kuah Bakso Solo

1. Diperlukan 2 bh sengkel sapi.
2. Siapkan 7 ltr air.
3. Diperlukan 5 btg seledri, ikat jadi 1.
4. Kamu perlu 6 lbr daun jeruk.
5. Diperlukan Bumbu halus :.
6. Kamu perlu 3 bonggol bawang putih.
7. Siapkan 5 btg bawang pre (ambil bagian putihnya saja).
8. Kamu perlu 2 sachet merica bubuk (ladaku).
9. Kamu perlu 3 sachet bumbu bakso mama suka.
10. Diperlukan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Solo

1. Siapkan semua bumbu. Haluskan bawang putih dan daun bawang..
2. Rebus sengkel hingga mendidih, buang buih yg menggambang..
3. Berdirikan sengkel, congkel dg stick agar sum-sum didalamnya keluar..
4. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, seledri, daun jeruk, merica bubuk, bumbu kuah bakso mama suka, garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata dan koreksi rasanya..
5. Bakso masukkan ke kuah sesaat akan dihidangkan supaya rasa bakso nya tidak hilang (hambar)..