Sup Timlo Bakso Udang. Campur udang cincang tepung maizena, telur ayam, soun rebus cincang, wortel cincang, dan daun bawang. Masak hingga bakso matang dan mengapung. Anda bisa mengolah bakso udang menjadi sup bakso, bakso kuah, bakso goreng crispy maupun menjadi bahan pelengkap Tumis Sayuran seperti Capcay dan Mie goreng sesuai selera.
Menu buka puasa sup bakso tahu ini menggunakan bahan yang mudah didapat. Kesegaran kuah sop pas sekali untuk mengembalikan energi selama puasa di siang hari. Cuci bersih udang dari segala kotoran lalu haluskan juga untuk bahan baksonya (untuk bahan bakso). Kamu bisa memasak Sup Timlo Bakso Udang menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sup Timlo Bakso Udang
- Siapkan 4 bj wortel lokal.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 tangkai seledri.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kulit tahu.
- Diperlukan 10 biji telur puyuh rebus.
- Diperlukan secukupnya Jamur kuping.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Diperlukan 50 g soun rendam air panas.
- Diperlukan air.
- Kamu perlu Bakso udang=.
- Diperlukan 250 g udang kupas.
- Kamu perlu 2 sdm tepung sagu.
- Kamu perlu merica.
- Diperlukan penyedap.
- Siapkan garam.
- Diperlukan 1-2 sdm air.
Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan. Mengolah misoa cukup mudah, gunakan saja Kobe Tepung Bumbu Putih, Anda sudah bisa membuat Sup Misoa Bakso Tahu. Jangan lupa tambahkan BonCabe agar lebih nendang.
Langkah-langkah membuat Sup Timlo Bakso Udang
- Bakso udang= haluskan udang (saya cincang halus pake pisau), campur semua bahan. Bulatkan lalu rebus dalam air mendidih dengan api kecil hingga mengapung. Air rebusan disaring nanti digunakan untuk kaldu sop..
- Tumis bawang putih. Tambahkan air rebusan bakso udang, tambahkan air bila dirasa kurang untuk 1 panci. Didihkan..
- Potong wortel, jamur, dan kulit tahu..
- Masukkan wortel ke panci, rebus hingga setengah matang, masukkan bakso udang, jamur kuping, seledri, bawang daun cincang halus dan kulit tahu..
- Bumbui dengan garam, merica,dan penyedap..
- Bila semua bahan telah matang, masukkan telur puyuh dan soun, didihkan sebentar..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
RESEP SUP BAKSO SAPI UDANG TOFU. Hidangan masakan sup memang paling enak dinikmati dan menjadi santapan spesial saat sudah memasuki musim hujan sekarang ini. Kuahnya yang panas lumayan dapat menghangatkan tubuh sedangkan cita rasanya dapat memicu semangat makan. Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.