Resep: Bakso Ayam (pakai blender) Yang Enak

Bakso Ayam (pakai blender).

Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam (pakai blender) menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Ayam (pakai blender)

1. Siapkan 1/4 kg fillet dada ayam.
2. Kamu perlu 1 butir putih telur.
3. Kamu perlu 25 gr es batu.
4. Siapkan 2 sdm tapioka.
5. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
6. Diperlukan 2 siung bawang putih goreng.
7. Diperlukan 1 siung bawang merah goreng.
8. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
9. Diperlukan 1/4 sdt baking powder.

Cara Membuat Bakso Ayam (pakai blender)

1. Potong"ayam, kemudian iris" duo bawang dan goreng sampai matang (ga sampe kering)...
2. Masukkan dalam blender potongan ayam, duo bawang, es batu yg di hancurkan, putih telur, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan baking powder.. kemudian blender sampai halus.. setelah itu tambahkan tepung tapioka blender kembali sampai tercampur rata...
3. Didihkan air sampai mendidih kemudian matikan api, bentuk adonan baso dengan bantuan sendok.. lakukan sampai habis dab baso mengapung.. setelah itu rebus lagi sebentar lalu angkat.. masukan dalam air es, menghentikan proses pematangannya...
4. Alhamdulillah lumayan buat stockn.. 😄😄.