Cara Termudah Membuat Bakso Ayam (blender) Yang Enak

Bakso Ayam (blender).

Kamu bisa memasak Bakso Ayam (blender) menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Ayam (blender)

1. Kamu perlu 250 gr daging ayam fillet.
2. Kamu perlu 1 putih telur.
3. Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
4. Kamu perlu 30 gr es batu, hancurkan.
5. Kamu perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
6. Diperlukan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Diperlukan 1/4 sdt baking powder.

Cara Membuat Bakso Ayam (blender)

1. Siapkan semua bahan. Haluskan semua bahan diatas sedikit2 dengan blender kecil. Usahakan memotong ayamnya kecil2, agar mudah halus dan blender tidak rusak karena terlalu berat..
2. Jika sudah, pindahkan ke blender besar. Blender sampai halus dan tercampur rata..
3. Didihkan air, bulat2kan adonan lalu masukkan kedalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung..
4. Siapkan wadah, beri air es. Masukkan bakso yang sudah mengapung tadi, fungsinya untuk menghentikan pematangan agar tidak terlalu lembek..
5. Angkat, tiriskan. Jika tidak langsung digunakan, simpan didalam wadah, lalu masukkan kedalam freezer..