Tahu bakso mercon. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper. Food Stand in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Siapa sih yang tidak tahu Bakso Mercon? Jajanan ini terkenal mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bisa memasak Tahu bakso mercon menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tahu bakso mercon
- Diperlukan Secukupnya tahu goreng.
- Diperlukan ± 200 gr daging ayam, cincang.
- Siapkan 1 buah wortel, serut.
- Kamu perlu 2 btng daun bawang, iris halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 4 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen (optional).
- Diperlukan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Bahan sambel mercon (Haluskan).
- Kamu perlu 18 Bj cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Siapkan 1 bj cabe merah besar.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Bahan Celupan (Campur dan aduk rata).
- Kamu perlu 5 sdm tepung bumbu serba guna.
- Siapkan 12 sdm air.
Biasanya bakso mercon bisa ditemui di abang-abang tukang bakso gerobak. Tahu Bakso mercon is a traditional snack of west java. made from tofu and tapioca, chilli and fish has a spicy flavour. served in wooden tray with red chilli. wooden background. IDE jualan frozen food tahu bakso mercon. IDE JUALAN modal dikit untung besar - bakso tahu mercon.
Cara Membuat Tahu bakso mercon
- Cara buat sambal; tumis bumbu cabe sampai harum, lalu tambahkan gula, garam, koreksi rasa...... Sisihkan.
- Cara buat bakso; campur semua adonan bakso jadi satu...... Belah tahu goreng...... Beri sambal secukupnya...... Tambahkan adonan bakso (lakukan sampai selesai)...... Kukus adonan selama 30 menit,dinginkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan adonan tahu dalam bahan celupan, lalu goreng sampai matang.
- Selesai, siap untuk dinikmati.
Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok. Berikut ini ada rekomendasi resep bakso mercon isi cabai yang pedasnya bikin nafsu makan menjadi bertambah! Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Resep bakso pentol, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia]. Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja.