Resep: Bakso Ayam Pedas Yang Maknyus

Bakso Ayam Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam Pedas menggunakan 22 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Ayam Pedas

1. Siapkan 300 gr ayam giling.
2. Siapkan 25 gr esbatu.
3. Diperlukan 40 gr tapioka.
4. Diperlukan 1 sdt kecap asin.
5. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
6. Diperlukan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
7. Diperlukan 1 putih telur.
8. Siapkan 1/2 sdt lada.
9. Kamu perlu 1/2 sdt agar agar putih.
10. Kamu perlu Air untuk merebus.
11. Siapkan Air es.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Diperlukan 3 bawang putih.
14. Siapkan 6 bawang merah.
15. Diperlukan 6 cabe merah.
16. Siapkan 3 cabe rawit.
17. Diperlukan 1/2 sdt lada halus.
18. Kamu perlu 1 sdt kecap manis.
19. Kamu perlu 1 tomat/ 1sdt saus tomat.
20. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
21. Kamu perlu secukupnya Garam, lada, gula dan penyedap.
22. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara Membuat Bakso Ayam Pedas

1. Panaskan air sampai mendidih,matikan api setelah mendidih,, Campur semua bahan baso ayam, lalu cetak sesuai selera, masukan ke dlm air panas td, lakukan sampai habis dan nyalakan lagi api biarkan sampai matang sempurna, setelah matang baso langsung masukan ke air es (supaya lebih kenyal).
2. Bumbu halus... Haluskan semua bumbu dan tumis sampai matang tambahkan bumbu lainnya lalu masukan baso yg td aduk rata, tes rasa dan angkat, sajikan selagi hangat..