Bakso Ayam homemade.
Kamu bisa memasak Bakso Ayam homemade menggunakan 7 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Ayam homemade
- Kamu perlu 500 gr dada ayam filed.
- Siapkan 4 butir putih telur.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 70 gr tapioka.
- Kamu perlu 1/2 sdt sodakue.
- Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam.
Cara Membuat Bakso Ayam homemade
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu. Masukkan frezer selama 4-5jam..
- Giling daging ayam, bawang putih, kaldu bubuk, putih telur hingga halus..
- Kluarkan sagibg giling. Tambahkan tepung tapioka, aduk dalam panci..
- Panaskan air dalam panci, jika sudah panas dan mulai mendidih matikan api..
- Cetak bakso menggunakan sendok(sesuai sekera). Masukkan dalam air panas..
- Cetak sampai habis, nyalakan api dan rebus dengan api sedang sampai mengapung. Kemudian angkat..
- Siap di oleh sesuai selera..