Begini Memasak Bakso Malang Yang Enak

Bakso Malang.

Kamu bisa memasak Bakso Malang menggunakan 24 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Malang

1. Kamu perlu daging sapi.
2. Siapkan es batu, hancurkan.
3. Siapkan putih telur.
4. Kamu perlu tepung tapioka.
5. Siapkan bawang putih, goreng.
6. Diperlukan bawang merah goreng.
7. Kamu perlu merica bubuk.
8. Diperlukan baking powder.
9. Diperlukan garam.
10. Siapkan air (2,5 liter).
11. Diperlukan air es (untuk merendam bakso yang sudah matang).
12. Diperlukan Bahan kuah :.
13. Siapkan air (ambil dari air rebusan bakso).
14. Diperlukan bawang putih, goreng, haluskan.
15. Kamu perlu seledri, rajang halus.
16. Siapkan garam.
17. Siapkan merica bubuk.
18. Kamu perlu Pelengkap :.
19. Kamu perlu mie kuning kering/basah.
20. Diperlukan kulit pangsit.
21. Kamu perlu tahu, belah dua.
22. Siapkan sawi hijau, rebus.
23. Siapkan Kecap manis dan saos sambal.
24. Kamu perlu seledri dan bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Bakso Malang

1. Haluskan daging beri es batu. Jika sudah halus, masukkan putih telur. Proses sampai halus..
2. Kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah, tepung tapioka, merica, garam dan baking powder. Proses lagi sampai halus..
3. Ambil kulit pangsit, beri adonan daging secukupnya. Bagi antara pangsit goreng dan rebus. Belah tahu, isi juga dengan adonan daging..
4. Untuk pangsit rebus, rebus sampai matang. Untuk pangsit goreng, goreng bersamaan dengan tahu sampai matang. Sisihkan..
5. Buat bakso : Didihkan air, kemudian kecilkan api. Lalu bentuk2 adonan. Caranya genggam adonan ditangan lalu keluarkan adonan disela-sela jari telunjuk dan jempol. Masukkan bakso, tunggu sampai mengapung..
6. Jika sudah ada adonan yang mengapung, angkat dan taruh di air es..
7. Buat kuah : didihkan air rebusan bakso (ambil 2000 ml / 2 liter saja) masukkan bawang putih goreng, garam, merica, dan daun seledri. Aduk rata dan tes rasa..
8. Siap disajikan...